据了解,该乡通过发放宣传资料、现场讲解等方式,向辖区广大群众介绍识别食用菌基本方法以及预防菌类中毒的知识、技巧和菌类中毒应急处置方法等。活动中,共发放宣传资料300余份,接受现场咨询80余人次,整个活动收效良好。
通过宣传活动,提示群众谨慎选择、食用各种菌类,切实提高辖区群众识别菌类的常识和预防、应对菌类中毒技能技巧,进一步普及了食品安全知识,助推国家食品安全示范区创建。