活动以“助推商旅融合发展，打造黔江特色美食”为主题，开展“最佳乡村特色菜、最受欢迎土家菜”评选，同时各活动商家将开展为期2天的厨艺展示，比拼厨艺技术、菜品创意。本次活动内容丰富，除美食展示展销、美食评比外，“中国梦·巴渝风”黔江区第四届土家摆手舞总决赛、民族风情城周年庆晚会也将同期举行。